Frisches Fleisch, frische Wurst

aus handwerklicher Tradition

Rindfleisch für Genießer

Unser Rindfleisch stammt aus dem Allgäu in der Region um Memmingen.
Artgerechte Haltung und kurze Transportwege spielen bei der Qualitätdes Rindfleisches eine große Rolle. Darauf legen wir besonders Wert.

Bei der Reifung des Fleisches lassen wir dem Fleisch die Zeit die es benötigt, um besonders zart zu werden. Unsere Kunden schätzen unser Rindfleisch sehr, weil es sehr zart und geschmackvoll ist und beim Braten fast nicht zusammen schrumpft.

Egal ob leckere Steaks von der Hüfte oder Lende, saftiges Gulasch oder Braten, Suppenfleisch von der Hochrippe - bei allen Stücken erhalten Sie Top Qualität von uns.

Auf Vorbestellung erhalten Sie bei uns auch Tomahawk, Hüfte, Lendeoder Entrecode als Dry Aged gereift.